proszek do pieczenia, owoce - jabłka, śliwki, brzoskwinie
(według uznania), trochę bułki tartej lub kaszy mannej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Po pierwsze włączamy piekarnik i rozgrzewamy go do temperetury ok. 200 stopni. Przygotowujemy sobie owoce. Formę do ciasta smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą lub kaszą manną. 2. Rozbijamy 4 jajka do wysokiego naczynia (najlepszy będzie garnek:-), miksujemy. 3. Dodajemy szklankę cukru. Dodając po kawałku margarynę miksujemy całość (najlepiej jak margarynę wyjmiemy z lodówki pół godziny przed rozpoczęciem robienia ciasta). 4. Wsypujemy 1 szklankę mąki (najpierw mieszamy ją nie włączając "wibrowania" miksera bo mąka będzie się "prószyć":-) miksujemy, dodajemy drugą szklankę mąki i powtarzamy czynność. Wsypujemy cukier waniliowy i łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość miksujemy. 5. Połowę ciasta wykładamy na blachę, układamy na nim owoce i przykrywamy drugą częścia ciasta...nio i pieca...pieczemy około godziny w tem. 200 stopni. Życzę smacznego...
