Sos pietruszkowy
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 5 minut
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - czubata łyżka mąki
- szklanka mleka
- duży pęczek natki pietruszki
- dwa żółtka
- sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do tłuszczu na którym smażyła się ryba wsypać makę. Leciutką ją zrumienić. Dodać mleko, stale mieszajac, dodać żółtka, sól i pieprz. Zagotować. Na końcu dodać posiekana natkę. Nie gotować. Polać sosem rybę.
|
