1. Płóczemy kurki pod bieżącą wodą( grzybów bierzemy tyle ile chcemy zjeść), odsączamy.
Rozgrzewamy masło na patelni, dodajemy kurki.
smażymy dodając sól i pieprz do smaku.Po usmażeniu przesypujemy do miseczki i odstawiamy 2. Piersi z kurczaka płóczemy i kroimy na kilka porcji.
Rozklepujemy je posypując solą i pieprzem do smaku.Rozgrzewamy masło na patelni i smażymy mięso uprzednio zamoczone w jajku i obtoczone w bułce tartej. 3. Usmażone mięso kładziemy na tależu, kładziemy na nie pokrojony ser w plastry i posypujemy usmażonymi kurkami. Następnie całość wkładamy do mikrofali bądż piecyka i czekamy aż setr się rozpuści. 4. tak przygotowane mięso możemy podawać z ziemniakami bądż talarkami żiemniaków oraz surówką z selera i świeżej kapusty.
