Przygotowanie: kilka chwil Duszenie: kilka minut Trudność: łatwe i przyjemne
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
2 pęczki świeżego szpinaku
1 serek camembert (150 g)
4 kromki razowego chleba
2 łyżeczki ziaren słonecznika lub sezamu
sól, biały pieprz
oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Szpinak przebierz, oczyść (nikt chyba nie lubi piasku w zębach:-) 2. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Chleb pokrój w kostkę, wrzuć na oliwę i przyrumień. Dodaj jeszcze jedną łyżkę oliwy i listki szpinaku; przykryj patelnię, zmniejsz ogień i duś kilka minut. 3. Po chwili dodaj przyprawy, na szpinaku rozłóż plastry sera, posyp ziarenkami i ponownie przykryj na 3-5 minut.
Podawaj, gdy serek się rozpuści.
