1. DROŻDŻE UTRZEĆ Z KILKOMA ŁYŻKAMI CUKRU, DODAĆ MLEKO, 10 DKG MĄKI, WYMIESZAĆ I ODSTAWIĆ W CIEPŁE MIEJSCE DO WYROŚNIĘCIA, 2. SKŁADNIKI KRUSZONKI WYMIESZAĆ I ZAMROZIĆ, 3. ŻÓŁTKA UTRZEĆ Z RESZTĄ CUKRU I DODAĆ Z POZOSTAŁĄ MĄKI I ODROBINĄ SOLI DO WYROŚNIĘTEGO ZACZYNU, 4. PO ZAKOŃCZENIU WYRABIANIA DODAĆ ROZTOPIONE MASŁO I CUKIER WANILIOWY, ZOSTAWIĆ DO WYROŚNIĘCIA 5. FORMUJEMY NIEDUŻE PLACUSZKI, UKŁADAMY NA ŚRODKU ŁYŻKĘ JAGÓD LUB DŻEMU, SKLEJAMY BULECZKĘ I UKŁADAMY W NIEWIELKICH ODSTĘPACH NA BLASZE POKRYTEJ PERGAMINEM 6. BUŁECZKI SMARUJEMY ROZMĄCONYM BIAŁKIEM I UKŁADAMY NA WIERZCH KULECZKI Z KRUSZONKI 7. PIECZEMY OK. 40 MIN W TEMPERATURZE 180 - 200 STOPNI
