1. kroimy cukinię i podsmażamy ją na masełku. Następnie gdy już się trochę podsmaży dodajemy pokrojone pomidorki, rzodkiewkę, boczek, czosnek. Posypujemy przyprawami 2. Wszystkie składniki smażymy na patelni, mieszając od czasu do czasu. Kiedy już się podsmażą dodajemy serek topiony ( lub mozarellę np. ) kiedy wszystko łądnie się nam połaczy , dodajemy jajka. 3. Jajka mieszamy z pozostałymi składnikami, do uzyskania konsystencji jaką lubimy. Niektórzy wolą bardziej ściętą jajecznicę , inni mniej. Kiedy już jajecznica osiągnie ulubiony przez nas stan, możemy zacząć się nią delektować.
Smacznego
