Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 20-30 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4-6 średnich cebul
2-3 łyżki oleju
bulion warzywny lub wywar warzywny
1-1,5 litra wody
1 Warka Strong (0,5 litra)
sól, pieprz, majeranek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. cebulę obieramy i kroimy w plastry roniąc obficie łzy. W garnku podgrzewamy olej i podsmażamy cebulę na prawie złoty kolor - co powinno zająć ok. 5 minut. 2. Następnie wlewamy wodę i doprowadzamy całośc do wrzenia. Wrzucamy bulion. Jeśli mamy wywar warzywny to zastępujemy nim wodę i bulion. Gotujemy na małym ogniu ok. 10 minut, po czym wlewamy Warkę Strong i gotujemy aż cebula zmięknie, tj. ok. 10-15 minut. 3. Na koniec doprawiamy zupke do smaku, solą, pieprzem i majerankiem. 4. A nastepnie ze smakiem degustujemy! Zupka ma ciekawy słodkawo-pieprzny posmak.
