Przygotowanie: jakieś 35 - 45 minut Oczekiwanie: 20 min Pieczenie: 15 min Duszenie: 10 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję
pieczarki
masło
cebula
margaryna lub smalec
jaja
zielona pietruszka
pieprz
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wybrać pieczarki, większe z głębokimi kapeluszami, umyć, oczyścić, oddzielić trzony, kapelusze lekko wydrążyć ,osączyć z wody. 2. Trzony i wydrążone części pieczarek drobno posiekać i udusić wraz z drobno posiekaną cebulą. Gdy będą miękkie, dodać jajo surowe ,sól ,pieprz i siekaną zieloną pietruszkę ,wymieszać dokładnie. 3. Kapelusze pieczarek posolić ,napełnić nadzieniem ,ułożyć w naczyniu do zapiekania z dodatkiem tłuszczu i odrobiny wody i upiec w piekarniku. 4. Wyporcjować.
Życzę smacznego :)
