Przygotowanie: 30 min Pieczenie: 10 Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
mrożone małże w połówkach muszli - porcja ok 1 kg
szklanka białego wytrawnego wina
masełko czosnkowe - najlepiej zrobione samemu
mozzarella lub inny ser do zapiekania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. rozkladamy muszle z małżami na dużej blasze, ocziwiste że małżą do góry ;-) 2. zalewamy każdą muszlę winem, tak, aby jeszcze trochę małży wystawało.... 3. na każdą małżę nakładamy pół łyżeczki masełka czosnkowego i przykrywamy niedużym plasterkiem sera... 4. wstawiamy do rozgrzanego piekarnika 180-200 stopni na 10 minut nie dłużej bo mule zrobią się "gumowe".... dalej już tylko się delektować... uwierzcie nawet ci, którzy nie lubią owoców morza bili się o kolejną muszelkę.. SMACZNEGO
