1. Pokrój w grubą kostke mięso cebule i i pieczarki.
Mienso delikatnie obsyp mąka 2. na masle z dodatkiem oleju podsmarz cebule. po około 5 minutach dodaj mięso i smarz kilka minut 3. na oddzielnej patelini przesmaz pieczarki i po 15 minutach dodaj do mięsa. Całośc zalej bulionem, dodaj łyzke masła, i wciśnij czosnek. Wszystko musi duśić sie do miękości. 4. Bardzo dobrze smakuje z makaronem lub z ziemniakami. oczywiście z zestawem suówek.
