|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Fasolka szparagowa po francusku
Przygotowanie: 45 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 30 dag zielonej fasolki szparagowej
- sól
- maslo
- cebula
- pół pęczka koperku
- pół pęczka natki pietruszki
- gałka muszkatołowa
- sok z jednej cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Fasolkę obrać z bocznych włókien, obciąć końcówki. Ukośnie pokroić i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić.
2. Cebulę sparzyć wrzątkiem, zetrzeć na tarce. Zasmażyć na maśle.
Kopper i natkę pietruszki drobno posiekać.
3. Do zasmażonej cebuli dodać ugotowaną fasolkę.
Dodać posiekaną zieleninę, trochę startej gałki muszkatołowej oraz sok wyciśnięty z cytryny.
4. Dusić przez około 10 minut na silnym ogniu.
|
|
|
