wędzony boczek, cebula (2 sztuki), podwędzana kiełbasa(2 kawałki), ser
słodka śmietana
sól, pieprz,
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy(solimy oczywiście) 2. boczek(około 20 dkg) kroimy na małe kawałki, smażymy razem z pokrojoną w kostki cebulą i kiłbasą, dodajemy pieprzu ale nie solimy. 3. Po ugotowaniu ziemniaków, odcedzamy je i robimy z nich puree dodając do nich słodką śmietane. 4. Do przygotowanych ziemniaków, dodajemy uprzednio usmażony boczek z dodatkami i dokładnie razem mieszamy.Całość kładziemy do żaroodpornego naczynia posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika (250 stopni) na 15 minut 5. Zapiekankę podajemy z maślanką bądz kwaśnym mlekiem. PYCHA!!!!
