Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 2-3 godziny Pieczenie: 30 minut Smażenie: - Duszenie: - Gotowanie: - Kaloryczność: 350 kcal/porcja Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 30 porcji
3 jajka
1szklanka cukru
1 szklanka mąki
2 łyżki kakao
pół łyżeczki sody oczyszczonej
0,5 szklanki kwaśnego mleka
MASA ORZECHOWA:
20dkg orzechów włoskich pokrojonych
20dkg cukru
0,5 kostki masła
0,5 szklanki słodkiego mleka
kwaśny dżem
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. jajka z szklanka cukru ubic mikserem na pianę 2. Następnie dodać mąkę z dwoma łyżkami kakao oraz pół łyżeczka sody, delikatnie wymieszac, aż do momentu uniewidocznienia się grudek mąki 3. Potem dodać kwaśne mleko i roztopioną margarynę, wszytsko razem wymieszać, i wylac na posmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem blachę i piec tak jak biszkopt 4. MASA ORZECHOWA:
Orzechy, cukier, margarynę oraz mleko słodkie zagotowac na małym ogniu, aby konsystencja zagęstniała 5. Wystudzone ciasto posmarować kwaśnym dżemem i położyć na nie przestudzona mase.
