Przygotowanie: 5 minut Oczekiwanie: 10 minut Gotowanie: 10 minut Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
woda-2,5 szklanki
mąka -3 do 4 łyżek
sól lub cukier (według upodobań domowników)
masło
stary chleb (byle nie ten tostowy)
mleko 0,5litra
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. zagotować 2 szklanki wody z solą(cukrem), rozmącić mąkę w 0,5 szklanki wody. Wlać wodę z mąką do wody zagotowć. Ma powstać gęsty kleik. Dolać mleko i masło zagotować. 2. Chleb (koniecznie starszy) pokroić w kostkę około 1cmX1cm, mogą być trochę większe. Zalać zagotowaną zalewajką i jeść. 3. Dodatkowa rada: soli musi być sporo tu nawet około łyżki. W trakcie każdego gotowania energicznie mieszać. Końcowa konsystencja powinna być lekko gęstawa. Najlepszy jesy normalny chleb, żadne wymyślne tostowe czy razowe.
