Przygotowanie: ok 20 minut Oczekiwanie: 40min Smażenie: 10 min Gotowanie: 20 min Trudność: śmiesznie łatwy:)
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kg cebuli
3 litry wody
2 kostki rosołowe
tymianek duuuużo:)
sól, pieprz dużo:) do smaku
ser pleśniowy ( najlepiej rockpol)
śmietana
pare kawałków pieczywa
oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. cebule obrać i pokroić w półplastry i zrumienić na złoto na oliwie, posolić i popieprzyć. 2. wode zagotować z kostkami rosołowymi i dodać podsmarzoną cebule + tymianek- gotować na wolnym ogniu pod przykryciem. 3. pieczywo pokroić w kostkę i zrumienić w piekarniku lub microfali. ser kroimy na kostkę. 4. ugotowany wywar doprawiamy ostatecznie solą i pieprzem , wyłączamy i dodajemy śmietanę ( ilość wedle gustu). wlewamy do bulionówek, dodajemy do każdej ser i grzanki.
SMACZNEGO!
