1. brokuły umyc podzielic na drobne czastki, do tego dodac pokrojone drobno ziemniaki, zalać woda i ugotowac (przyprawiajac do smaku vegeta) do miekkosci 2. po ugotowamiu zlac wiekszosc wody i zmiksowac ugotowane warzywa 3. po zmiksowaniu warzyw dodac mleko, lyż masla doprawic sola, pieprzem, cukrem i zagotowac dosc czesto mieszajac 4. smietane roztrzepac z zoltkiem, po czym dodac do niej troche goracego kremu aby sie smietana nie zwazyla wlac to do garnka wymieszac dokladnie chwilke podgotowac i gotowe 5. krem podawac posypany koperkiem lub (brdzo polecam) żółtym serem
