Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Tatar po polsku

Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 60 dag polędwicy końskiej lub wołowej
  • cebula,4 żółtka,4 sardynki z puszki,3 marynowane pieczarki
  • 2 korniszony,łyżeczka musztardy,łyżeczka przyprawy do zup maggi
  • łyżeczka oliwy,sól,pieprz,papryka



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso trzykrotnie przepuścić przez maszynkę
2. Cebulę posiekać, korniszony i grzyby pokroić jak najdrobniej
3. Wymieszać mięso z oliwą, musztardą oraz maggi, podzielić na cztery porcje. Na każdej z nich w zagłębieniu umieścić całe żółtko i sardynkę. Obok położyć cebulę,korniszony i pieczarki
4. Podawać z białym lub ciemnym pieczywem, krążkiem masła oraz zestawem przypraw(sól, pieprz, maggi, papryka, oliwa).



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie