Przygotowanie: Od 20 do 30 mminut Smażenie: Na kolor złocisty Trudność: Bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
2 szklanki cukini startej na tarce o dużych oczkach
1/2 szklanka startego sera żółtego (np. gouda)
1 jajo
kilka łyżek bułki tartej
1 łyżeczka mięty (może być nawet z torebki, np. z Herbapolu)
sól i świeżo mielony czarny pieprz
szczypta lubczyku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Startą cukinię i żółty ser dokładnie wymieszać z jajkiem, bułką tartą i przyprawami. 2. Rozgrzewamy patelnie z tłuszczem. 3. Nabierać łyżką niewielkie porcje ciasta i smażyć na złoto dość cienkie placuszki.
