Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 1 godzina Smażenie: 5 minut Duszenie: 10 minut Kaloryczność: 730 kcal/porcja Trudność: mała
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1,5 kg łopatki wieprzowej
smalec jego ilość zależy od tłuszczu znajdującego sie w mięsie
5 cebul
5 papryk
5 pomidorów
słodka papryka, sól, pieprz,majeranek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebule drobno posiekać, zrumienicć na smalcu,dodać sól ,paprykę,pieprz i majeranek. 2. Wieprzowine pokroić ne drobne kawalki.Całość dusić na małym ogniu do miękkośći.Następnie dodać pomidory i paprykę pokrojoną w plasterki. Doprawić jeszcze do smaku.
