Przygotowanie: czas gotowania makaronu+5 min. Sma¿enie: 2-3 min Gotowanie: 15 min Trudno¶æ: bardzo ³atwy przepis
SKLADNIKI:
Sk³adniki
Opakowanie makaronu spaghetti
Kilka z±bków czosnku
Parmezan
Oliwa z oliwek, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przyznam, ¿e danie z opisu mo¿e wydaæ siê bardzo skromne, ale jest naprawdê warte polecenia. I to nie tylko ze wzglêdu na krótki czas przygotowania i niewielk± ilo¶æ sk³adników.
Makaron gotujê al dente, odcedzam na sicie, na chwilê zostawiam. 2. Na patelni rozgrzewam kilka ³y¿ek oliwy z oliwek, wrzucam zmia¿d¿one z±bki czosnku. Sma¿ê, potrz±saj±c patelni±, a¿ czosnek zacznie siê szkliæ i piêknie pachnieæ. Nie mo¿na dopu¶ciæ do przypalenia czosnku! 3. Gdy tylko czosnek zacznie l¶niæ, wy³±czam ogieñ pod patelni±, wrzucam makaron i drewnian± ³y¿k± dok³adnie mieszam z oliw± i czosnkiem. Na talerzach posypujê parmezanem. Do tego makaronu podajê zazwyczaj zielon± sa³atê i wino. Oczywi¶cie mo¿na sk³ad potrawy poszerzyæ o dowoln± ilo¶æ sk³adników, ale to ju¿ zupe³nie inna bajka.
Zapewniam, ¿e makaron jest palce lizaæ!!!
