Przygotowanie: 0,5 h Pieczenie: 45-60 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
1/2 kg mąki (nie krupczatki)
30 dkg cukru
2-3 jaj
1/2 szklaki oleju
1/2 szklanki wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
zapach cytrynowy lub pomarańczowy
owoce lub 2 galaretki
cukier puder do posypania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żłótka oddzielić od białek 2. Ubić białka - przed ubijaniem odrobinę posolić 3. Utrwalić białka cukrem, czyli połaczyć cukier i cukier waniliowy z ubitymi białkami 4. Dodac pozostałe składniki: żółtka, olej, mąkę, proszek do pieczenia, wodę i zapach 5. Wylać ciasto na blachę posmarowaną tłuszczem 6. Ułożyć owoce na cieście jeśli ma być to ciasto z owocami 7. Piec w piekarniku, w temperaturze 180 C, czas pieczenia 45-60 min 8. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub zalać galaretką i pozostawić do zgęstnienia
