1. Cebule pokroić w cienkie półplasterki. 2. Na patelni roztopić masło i zeszklić cebulę, następnie wyjąć i trzymać w cieple. 3. Na patelni ułożyć plastry sera, posypać ziołami i smażyć na złoty kolor. Po chwili odwrócić, także posypać ziołami, ułożyć na każdym kawałku plaster pomidora, a na wierzchu po porcji cebuli. Smażyć jeszcze przez chwilę. 4. Podawać jako gorącą przystawkę, w towarzystwie pieczywa i masła czosnkowego.