1. 9 jajek ugotować na twardo,obrać i drobno posiekać. 2. Dodać zeszkloną na maśle cebule,namoczoną bułkę ,całe surowe jajko i przyprawy.Dobrze wymieszać. 3. Wyrabiać małe podłużne sznycle.Obtaczać je w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.Podawać z ziemniakami i sałatką z pomidorów.Smacznego.