Przygotowanie: 45 min Pieczenie: 60 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
25 dkg cukru
25 dkg mąki
5 jaj
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka wody
1 łyżka octu 6%
sok z cytryny
bakalie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żółtka oddzielić od białek 2. Żółtka ubić z cukrem do białości, dodać wodę, ocet i sok z cytryny 3. Do ubitych żółtek dodać:
- ubite na sztywno białka,
- mąkę,
- bakalie
wszystko lekko wymieszać drewnianą łyżką 4. Ciasto wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą 5. Piec w średnio nagrzanym piekarniku, w temperaturze ok 170 C przez ok. 1 godz
