1. Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w kostkę, dodać mięso, grysik, jaja oraz sól do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać. 2. Formować gołąbki i smażyć je na oleju na złoty kolor. 3. Po ukończonym smażeniu gołąbków, olej ze smażenia przelać do garnka, dodać śmietanę, wodę i ketchup. Wszystko razem wymieszać. 4. Do przygotowanego sosu włożyć usmażone gołąbki i dusić na wolnym ogniu, pod przykryciem przez 0,5 godz.