Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 2 godz. Pieczenie: 15 minut Trudność: poziom średni
SKLADNIKI:
Składniki na 64 porcje
1 kg mąki
1/2 kg tłuszczu
3 jajka
4 łyżki cukru
1/2 kg marmolady
15 dkg drożdży
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Tłuszcz rozpuścić, drośdże rozrobić w 1/4 szklanki mleka,, dodać jajka, wsypać cukier i wymieszać. 2. Całą porcję ciast wrzucić do zimnej wody i poczekać aż wypłynie. 3. Podzielić ciasto na 8 części. Każdą rozwałkować na okrągło i znów podzielić na 8 części. 4. Na środku nałożyć marmoladę i zwinąć (koniec pod spód). 5. Piec aż będą rumiane.
