Przygotowanie: 40 minut Oczekiwanie: ok. 1 godz. Gotowanie: 20 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 kg niedużych ładnych ziemniaków
1 duża cebula
5-6 ogórków kwaszonych
sól, pieprz,
majonez (najlepszy taki o wyraźnym smaku jajka, np. Babuni)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach. Po 15-20 minutach kiedy nie są jeszcze bardzo miękkie odcedź je i zostaw do ostygnięcia. 2. Kiedy ziemniaki ostygną, obierz je i pokrój w grubą kostkę. Cebulę pokrój cieniutko w półtalarki a ogórki nieobrane w kostkę. 3. Zmieszaj składniki w misce, dodaj sól, pieprz i majonez. Wstaw do lodówki na ok. godzinę żeby się "przegryzło".
