Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 2 godz Gotowanie: 30 Trudność: Bardzo łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
50 dkg grochu łuskanego
6 ziemniaków
2 cebule
porządna garść majeranku, sól, pieprz, lubczyk (lub maggi)
2 marchewki, 2 pietruszki, 1/4 selera
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Groch moczymy na 2 godziny 2. Do garnka wlewamy olej, i na rozgrzany wrzucamy drobno pokrojone cebule. Jak się zrumienią dodajemy groch, dolewamy około 1/5 l. wody, wrzucamy marchewki, pietruszki, seler i gotujemy. Gdy warzywa i groch będą prawie miękkie dodajemy pokrojone w drobną kostkę ziemniaki i gotujemy jeszcze około 15 minut. Groch powinien zacząć się rozgotowywać.Dodajemy soli, pieprzu. 3. Pod koniec gotowowania dodajemy majeranek. I doprawiamy do smaku dodając 3-4 listki lubczyku, lub parę kropel maggi.
