1. wżuć wszystko do garnka i zagotój 2. gdy wszystko będzie miękkie, rozmiksój to i przełóż na jakąś szmatkę lub pieluchę i przeciś przez nią tak aby pozostał sam sok 3. sok dać na piec, dodać 3 szklanki cukru, 6 łyżeczek kwasku cytrynowego ( do smaku) i 4l. wody 4. wszystko zagotuj i wlej do butelek lub innych pojemników