Przygotowanie: 15 min. Gotowanie: 25 min. Trudność: proste
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
opakowanie mrożonych brokułów
opakowanie mrożonego szpinaku
zioła stymulujące laktację i trawienie (bazylia, tymianek, rozmaryn)
ząbek czosnku (jeżeli baby toleruje jego zapach w mleku)
sól do smaku
litr wody (najlepiej oligoceńskiej)
1 zółtko
łyżki śmietany (przy skazie laktozowej można zastąpić mlekiem sojowym)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ugotować mrożonki w osolonej wodzie 2. gdy warzywa są miękkie- dodać posiekane zioła i wyciśnięty czosnek 3. żółtko wymieszać ze śmietaną (mlekiem sojowym) i wlać do zupy, zagotować, zmiksować i już można podawać z grzankami lub bez... Smacznego!!!
