1. Fasolkę szparagową pokroić w cienki paseczki i gotować przez 10min,ryż gotujemy przez ok 15min tak żeby nie był posklejany,a kukurydze odcedzamy.Wszystkie składniki odstawiamy do ostudzenia. 2. Nastęonie wszystkie składniki włożyć do miseczki i dodać drobno pokrojone pomidory i paski zielonej sałaty.Wymieszaj. 3. Sos:
Czosnek rozgnieść i połączyć go z sokiem z cytryny i oliwą,wymieszać. 4. Cała sałatkę polać sosem a po wierzchu posypać starte jajko.Uummmmmm pycha!