1. Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w paski, niezbyt duże. Następnie przyprwiamy je wszystkimi przyprawami. 2. Do miski wbijamy jajkaa, dodajemy majonez i mąkę - wszystko razem mieszamy. 3. Łączymy masę z kurczakiem. 4. Smażymy na patelni, na rozgrzanym oleju placki (racuszki) - wielkość wg uznania. 5. Placki smakują wyśmienicie z każdą surówką, sałatką. Są naprawde pyszne. 6. SMACZNEGO
