Przygotowanie: 0,5 GODZ Oczekiwanie: 0,5 GODZINY Smażenie: 15 MIN Duszenie: 0,5 GODZINY Kaloryczność: 150 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji
· ¾ kg mięsa mielonego
· ¾ kg białej kapusty
· ½ szklanki kaszy manny
· pieczarki 20 DKG
· przecier pomidorowy
· cebula
· Sól, pieprz, wegeta. Olej do smażenia.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę ugotować i bardzo drobno posiekać, wymieszać z mięsem , kaszą manną i przyprawami. 2. Formować kotleciki i obsmażyć je na patelni. Usmażone układać w naczyniu żaroodpornym. 3. Podsmażyć pieczarki z cebulą dodać przecier pomidorowy i trochę wody sos wlać do kotletów. Przykryć i wstawić do piekarnika na 0,5 godz.
