1. Do garnka z wodą wrzucamy grzyby, kostki rosołowe i gotujemy 0,5 godziny. Następnie rozpuszczamy na patelni masło, smażymy na nim rozdrobnioną cebulę i pod koniec smażenia dodając mąkę robimy zasmażkę. Zasmażkę dodajemy do wywaru z grzybów. Po zagotowaniu zdejmujemy z palnika, dodajemy śmietanę i całość miksujemy.
Zupę podajemy z łazankami.
