Karkówka z grilla
Przygotowanie: 15min
Oczekiwanie: 3godz.
Pieczenie: 20min
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki - Karkówka
- czosnek, natka pietruszki, sos sojowy, wino czerwone wytrawne, sól,
- pieprz czarny, oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Karkówkę umyć pokroić na plastry, lekko zbić
2. wymieszać szklankę wina, pół szklanki oliwy, 3 ząbki czosnku zgniecionego, pokrojoną natkę pietruszki, 3/4 szklanki sosu sojowego, sól pieprz
3. do marynaty włożyć plastry karkówki, zostawić na przynajmniej 3 godz w temperaturze pokojowej
4. piec na grillu, smarując marynatą,
|
