1. Bu³eczki kroimy na pó³, ka¿d± smarujemy mas³em a nastêpnie uk³adamy na blasze i pieczemy w nagrzanym piekarniku na z³oty kolor (ok. 5/7 min) lub te¿ na patelni (najlepiej teflonowej) na ma³ym ogniu i bez t³uszczu. 2. Creme fraiche lub serek razem z cukrem i sokiem z cytryny wymieszaæ.
Maliny op³ukaæ ( je¿eli by³y mro¿one - lekkim strumieniem wody op³ukaæ tak aby siê nie "rozsypa³y") 3. Czê¶æ otrzymanej masy, kremu rozprowadziæ na bu³eczkach i ka¿d± z bu³eczek posypaæ obficie malinami 4. Reszt± kremu polaæ maliny
Podawaæ polane miodem,
Smacznego
