Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 40 minut Pieczenie: 30-35 minut Trudność: latwy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję
1 cebula
3 świeże brokuły
30 dag wędzonego boczku
1 żółta lub czerwona papryka , 4 łyżki żółtego sera ,sól, pieprz, piep
20 dag pieczarek ,3 łyżki oliwy z oliwek
bazylia, natka pietruszki, posiekana dymka lub szczypiorek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brokuły umyć, podzielić na różyczki i ugotować na twardo (gotować ok. 3 minuty).
Pieczarki, paprykę i cebulę pokroić na paski.
Żaroodporne naczynie wysmarować oliwą. Ułożyć w nim warzywa, posypać ziołami, doprawić solą, pieprzem i pieprzem cayenne, na wierzchu ułożyć cieniutko pokrojony boczek. Posypać serem.
