1. w 2 szklankach wody rozpuszczamy ¿elatynê (na szklankê 2 ³y¿eczki ¿elatyny), nastêpnie rozpuszczamy dok³adnie galaretkê 2. bia³ka ubijamy na pianê, po ubiciu dodajemy szklankê cukru, pó³ ³y¿eczki kwasku cytrynowego rozpuszczonego w 5 ³y¿kach sto³owych wody i dosypujemy kakao 3. ca³y czas miksujemy, ³aczymy wszystko w jedn± masê, dolewajac powoli rozpuszczon± ¿elatynê i galaretkê 4. po zmiksowaniu wszystkich sk³adników, masê wlewamy do foremki i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny by stê¿a³a 5. piankê najlepiej podawaæ z lodami b±d¼ owocami - maliny, truskawki. polecamy by posypaæ deser strart± deserow± czekolad± i udekorowaæ ¶wie¿± miêt±
