1. Wszystkie warzywa obieramy, czyścimy, myjemy. Pieczarki kroimy w grube plastry, a resztę warzyw w grubą kostkę. Czosnek siekamy. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy olej i wrzucamy warzywa. Troszkę solimy, dodajemy czosnek. Niech skwierczą przez ok. 5 min. Teraz wrzucamy kukurydzę. Podlewamy wszystko łyżką wody, przykrywamy i niech sie dusi przez 10min. 2. Teraz zróbmy sos. Do rondla wrzucamy masło - niech się rozpuści. Dodajemy teraz mąkę. Zasmażamy 30 sek. Wlejmy teraz mleko, ale trzeba szybciutko mieszać, żeby nie było grudek. Już? To teraz dodajemy bulion i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Na koniec łyżeczka śmietany. 3. Cały sos wlewamy do miękkich warzyw. Teraz pora na makaron. Do gotującej wody dodajemy łyżkę oleju i soli. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Jak będzie gotowy to go odcedzamy i studzimy zimną wodą. 4. Makaron rozkładamy na talerze i polewamy sosem. Trzeba całość posypać parmezanem i natką pietruszki. SMACZNEGO!
