lukier:15 dag cukru pudru,po 1 lyzce rumu i wody,troche soku z cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. mak zalac goraca woda i odstawic na noc
dokladnie odsaczyc i zmielic 2 razy
zrobic ciasto drozdzowe-
drozdze rozetrzec z lyzka cukru i maki-jak beda plynne dodac cieple mleko 2. makie przesiac przez sito-dodac drozdze z mlekiem,cukier,rozpuszczone(zimne)maslo ,sol,
3 zoltka
-ciasto wyrobic i odstawic na ok 20 min-jesli bedzie za luzne mozna dodac jeszcze troche maki 3. do zmielonego maku dodac wszystkie skladniki i wymieszac 4. wyrosniete ciasto podzielic na 2 czesci i rozwalkowac,wlozyc po polowie masy makowej
zwinac w roladki
wlozyc do natluszczonych i wysypanych maka foremek
piec ok 50 min(180 stopni)gotowe ciasto polac lukrem
