garść prażonych orzechów włoskich, pestek z dyni, ziarenek słonecznika
ocet winny, najlepiej balsamiczny, olej z pestek winogron lub oliwek
kilka kromek razowego pieczywa lub pumpernikla
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. sałaty umyć osuszyć, opruszyć solą, podrzeć na kawałki palcami, dodać zioła.Pumpernikiel lub razowiec pokrojony w kostkę zarumienić na suchej patelni. 2. ser rozdrobnić, wymieszać z sałatą. Przygotować sos: ok. 6 łyżek octu i 8 oliwy wymieszać i polać sałatę mieszając, aby sos został rozprowadzony po wszystkich jej zakamarkach. POsypać orzechami i nasionkami. Podawać z grzankami z razowego pieczywa.
