Przygotowanie: 20 minut Gotowanie: 1 - 1,5 h Trudność: łatwa potrawa
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
kapusta biała 500g
włoszczyzna 250g
woda 1,5 l
cebula 150g
pomidory 100g
ziemniaki 200g
śmietana 150g
mąka pszenna 20g
sól i zielona pietruszka do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z włoszczyzny i cebuli ugotować wywar, przecedzić. 2. Oczyszczoną kapustę i ziemniaki pokrajać w kostkę, dodać do wywaru, osolić i ugotować do miękkości. 3. Z mąki i śmietany sporządzić zawiesinę, dodać do zupy, zagotować. 4. Przed wydaniem doprawić do smaku solą i zieloną pietruszką.
