Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".
prezenty swiateczne



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej częć:



Śledzie w zalewie octowej

Przygotowanie: 20 minut
Oczekiwanie: min. 1 doba
Trudność: łatwe




SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 4 filety śledziowe słabo solone (matiasy)
  • 1 szkl. wody
  • 1/2 szkl. octu jabłkowego bądź winnego warzywnego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cebula
  • przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca (pół łyżeczki)



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagotować zalewę z wody, octu, cukru, cebuli i przypraw, ostudzić.
2. Filety śledziowe pokroić wedle uznania, ułozyć w szklanym naczyniu, zalać marynatą, odstawić na minimum dobę.
3. Podawać ze świeżym pieczywem, świetnie pasuje z gotowanym jajkiem, sałatą, odrobiną majonezu, marynowanymi warzywami - papryką, pieczarkami. Smacznego!

- REKLAMA: Podawać na tacach i zestawach do dipów Comfortable.pl



© Mniamusnie.com - 2006