Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



zapiekane kabaczki

Trudność: średni


SKLADNIKI:
    Składniki na 10 porcji
  • 1 kg kabaczków
  • pół kg mielonego mięsa
  • 2 - 3 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
  • drobno posiekana zielenina (pietruszka, szczypiorek)



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. do mielonego mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą, przyprawy i wcześniej przyrumienioną cebulkę, dokładnie mieszamy wszystko ze sobą, następnie wrzucamy na patelnie i podsmażamy
2. umyte kabaczki obieramy, przecinamy wzdłuż na połowę, usuwamy nasiona oraz otaczający je miąższ
3. napełniamy farszem kabaczki, układamy je w płaskim naczyniu żaroodpornym, posypujemy tartm serem i pieczemy w gorącym piekarniku, aż staną się miękkie
4. podajemy posypane zieleniną, można polać je sosem pomidorowym



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie