1. do mielonego mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą, przyprawy i wcześniej przyrumienioną cebulkę, dokładnie mieszamy wszystko ze sobą, następnie wrzucamy na patelnie i podsmażamy 2. umyte kabaczki obieramy, przecinamy wzdłuż na połowę, usuwamy nasiona oraz otaczający je miąższ 3. napełniamy farszem kabaczki, układamy je w płaskim naczyniu żaroodpornym, posypujemy tartm serem i pieczemy w gorącym piekarniku, aż staną się miękkie 4. podajemy posypane zieleniną, można polać je sosem pomidorowym