1. kotlety ubic posolic,posypac maka,zamoczyc w jakku.
zrobic posypki jedna z bulki i wiorkow,druga z bulki i utluczonych platkow 2. igotowac ziemniaki,zawinac je z pieczarka i serem.zapiec w piekarniku. 3. zamoczyc kotelty w posypkach,piersi w kokosie,schab w platkach,upiec na zloto. 4. podawac z ziemniakami i bialym winem.