Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 30 minut Gotowanie: 7 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
6 jajek
1 serek topiony - 100 g
25 g miękkiego masła
pęczek szczypiorku albo czerwona cebula
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. 2. Cebulę bądź szczypiorek bardzo drobno posiekać. 3. Jajka rozdrobnić - przecisnąć przez praskę, zmielić w maszynce albo bardzo, bardzo dokładnie ugnieść widelcem.
Dodać serek topiony, masło, sól, pieprz, porządnie wymieszać. 4. Dodać cebulę/szczypiorek, wymieszać, schłodzić w lodówce ok. 30 minut.
Podawać z pieczywem, świetnie pasuje do razowego chleba. Dobrym dodatkiem do takich kanapek jest świezy pomidor i kiszony ogórek.
Smacznego!
