Obiadowe paróweczki
Przygotowanie: około 15 minut
Pieczenie: 20-30 minut
Trudność: dobry dla początkujących
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2-3 parówki na osobę-najlepiej odtłuszczone
- 20 dag wędzonego boczku pokrojonego w kostkę
- 20 dag startego żółtego sera
- pół litrowy karton sosu pomidorowego
- 4 łyżki oleju
- pieprz, sól, bazylia, słodka papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. szkło żarodporne lub brytfannę wysmarować olejem. Ułożyć na niej lekko ponacinane parówki. Posypać żółtym serem
2. Sos pomidorowy wymieszać z przyprawami i olejem
3. Parówki zalać sosem i posypać boczkiem. Piec w lekko nagrzanym piekarniku tak aby sos skwierczał, a boczek był przyrumieniony w zależności od gustu
4. Przy poważniejszych okazjach pasuje do tej potrawy podać czerwone półwytrawne wino.
|
