Złocisty łosoś
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4 dzwonki łososia
- 2 łyżki miodu
- 15-20 kropel tabasco
- 3 krople octu (zwykłego)
- sok z cytryny
- olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zrobić zalewę do łososia: 2 łyżki miodu, dodać 15-20 kropel tabasco, 3 krople octu, sok z wyciśniętej cytryny. Do tej zalewy włożyć dzwonki łososia i umieścić w lodówce na ok. 10 godzin.
2. Wyjąć łososia z lodówki. Rozgrzać olej na patelni. Smażyć łososia parę minut obracając go aż się zarumieni. Podawać z sałatką lub do frytek. Smacznego!
|
