Przygotowanie: 10 min Oczekiwanie: 10-30 min Pieczenie: 1 h Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
6 udek kurczaka
1 posiekana mała cebula
75 ml czerwonego wina
4 łyżki sosu Teryaki (lub zwykłego sojowego, ale zmieni to nieco smak)
2 łyżki miodu
1 łyżeczka papryki, 1 łyżeczka gotowej przyprawy do grilla Kami
1 ząbek czosnku
sól, pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurczaka hojnie solimy i pieprzymy. 2. W miseczce mieszamy wszystkie składniki na marynatę. 3. Układamy kurczaka na brytfance wysmarowanej olejem, polewamy sosem i odstawiamy na 10-30 minut. 4. Pieczemy w 180-200 C przez ok. 1 godz, z czego pod przykryciem 40 min.
