Przygotowanie: 15 min Sma¿enie: 8 min Trudno¶æ: ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 2 porcje
2 filety z kurczaka
p³atki migda³owe
1 jajo
olej
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filety przygotowaæ jak na kotlety (ja nie ubijam, tylko rozkrawam no¿em, ¿eby by³y p³askie), posoliæ, popieprzyæ. Nastêpnie obtoczyæ w "rozmem³anym" jajku i wp³atkach migda³owych. Piec z ka¿dej strony po oko³o 3-4 minuty, tak by migda³y siê zarumieni³y. Najlepiej smakuje z ugotowanymi ziemniaczkami i surówk± z selera z rodzynkami.
